طريقة تحضير المطبق السعودي في البيت بطعم خطير واحسن من المطاعم
يعد المطبق السعودي واحدًا من أشهر الأكلات في المطبخ السعودي، حيث يتمتع بمذاقٍ رائع ومميز يفضله الجميع. إنه أحد الأطباق الرئيسية التي لا غنى عنها على مائدة السفرة، ويتم تحضيره في المناسبات والتجمعات العائلية، كما يعتبر وجبة خفيفة يمكن تناولها في كل الأوقات. لذا، تسعى العديد من ربات البيوت إلى الحصول على طريقة سهلة وبسيطة لتحضيره.
إقرأ ايضاً:اخر تطورات زيادة الدعم الإضافي المؤقت لحساب المواطن بقيمة 1000 ريال للعائل والتابعين !الهلال السعودي يدخل في صراع مع ليفربول الإنجليزي للحصول على خدمات بديل صلاح
طريقة تحضير المطبق السعودي في البيت
من خلال موقعنا نقدم لكم وصفة شهية لتحضير المطبق السعودي، حيث يتم استخدام مكونات بسيطة واقتصادية، وتتمثل المكونات كالتالي:
مكونات العجينة
- نصف كيلو من الدقيق متعدد الاستخدام.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بيضة واحدة.
- كوب من الماء الدافئ.
- رشة صغيرة من الملح.
مكونات الحشوة
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
- بصلة كبيرة الحجم مفرومة.
- طماطم يتم تقطيعها إلى مكعبات.
- بقدونس مفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- بيضة.
- زعتر أخضر.
الخطوات لتحضير المطبق السعودي
بعد التعرف على المكونات، نقدم لكم الخطوات التالية لتحضير المطبق السعودي:
- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الزيت والملح والماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- قسمي العجينة إلى كرات متساوية، وادهني وجه كل كرة بالزيت ثم اتركيها لمدة 30 دقيقة.
- في وعاء، ضعي اللحمة المفرومة والبصل على النار وقلّبيهما.
- أضيفي الطماطم والبقدونس والملح والفلفل، ثم اتركي الحشوة جانبًا.
- فردي العجينة بشكل دائري وضعي الحشوة في منتصفها، ثم أغلقي العجينة.
- سخني مقلاة واشوي المطبق من كل الجهات حتى ينضج.
وبهذا، يمكنكم الاستمتاع بتحضير المطبق السعودي بسهولة وبمذاق لذيذ ورائع.
وبهذا نصل إلى نهاية مقالنا حول طريقة تحضير المطبق السعودي، نأمل أن تكون الوصفة قد نالت إعجابكم وأن تستمتعوا بتجربتها في المنزل. لا تترددوا في مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائكم وعائلتكم لتجربة مذاقها الشهي والرائع بالهناء والشفاء .